IBI 农业无人机 | 航空精准植保,铸就高品质樱桃
一、简介
樱桃(Prunus)为蔷薇科李属樱桃亚属果树,是世界公认的"天然VC之王"和"生命之果"。目前在我国用于栽培的主要是甜樱桃(又称大樱桃、西洋樱桃)和中国樱桃两种,其中甜樱桃是目前发展的主要方向。
甜樱桃为乔木,树势强健,枝干直立。果实较大,直径1~3.5厘米,单果重6~12克,果皮黄、红或紫色,圆形或心脏形,味甜。而中国樱桃则多为小乔木或灌木,果实较小,单果重1~2.5克,红色、橙黄或黄色,果肉多汁,皮薄不耐运输。

1、起源与传播
起源
樱桃原产于中国,在我国已有3000多年的栽培历史。考古证据表明,1965年发掘的战国时期古墓中就有樱桃种子的发现。《礼记·月令》中记载:"仲夏之日以会桃先荐寝庙",说明樱桃在周代就被称为"含桃",并作为祭祀用品。
传播
国内发展:樱桃在我国分布广泛,但以渤海湾沿岸和北京、山东等地为主要分布区。
对外引进:1871年,美国传教士内维厄斯带进了首批10个品种的甜樱桃、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种,种植于山东烟台东南山,开启了我国引种欧洲樱桃的历史。此后通过不同的途径,又从俄国、德国、法国等国家引入了那翁等品种,种植于青岛、大连、威海等地。
现代传播:20世纪80年代是我国引进国外樱桃品种大跨越的时代,十年时间引入了将近200个品种,栽种地区遍布河南、山西、陕西、甘肃等地。
2、营养价值
维生素含量高:樱桃是世界公认的"天然VC之王"。
铁元素丰富:含铁量居水果首位,是苹果、桃的20倍,每百克樱桃中含铁量多达59毫克。
其他营养成分:樱桃还富含花青素、蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等。
从中医角度看,樱桃味甘、酸,性微寒,具有调中、益气、健脾、和胃、祛风湿等功效,对消化不良、食欲不振、风湿腰腿痛等病症有辅助治疗作用。
3、经济文化价值
经济价值
产业规模:据美国农业部发布的《2025中国核果年度报告》显示,预计2025/26产季(4月至次年3月)我国樱桃产量将增长6%至90万吨。
进口市场:我国樱桃进口总量持续增长,预计2025/26季将增加至60万吨。
高效作物:作为高价值水果,樱桃种植的利润回报仍显著高于多数其他水果。
文化价值
古代地位:樱桃素有"百果第一枝"的美誉,是古代皇家贵族的专属水果。在唐代,樱桃更是被皇帝用来赏赐大臣的珍品,王维、白居易、韩愈等诗人都曾写诗感谢皇帝的赏赐。
文学意象:樱桃以其酸甜适中的口感,玲珑婀娜的身姿、光洁娇艳的色泽,赢得众多文人墨客的歌颂礼赞。王维的《敕赐百官樱桃》中"芙蓉阙下会千官,紫禁朱樱出上兰"便是描写樱桃宴的盛况。
名称由来:据说因为黄莺喜含食和啄食樱桃,故古称"含桃"、"莺桃",后谐音为"樱桃"。
二、中国樱桃种植情况
1、种植面积与产量
种植面积:我国樱桃的种植面积在2024/25季为19.9万公顷,预计2025/26季将增加至20.5万公顷。
产量:预计2025/26产季我国樱桃产量将较2024/25季的85万吨增长6%至90万吨。
2、主要优势产区
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产区 |
种植特点 |
主要品种 |
产业贡献 |
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山东、大连等传统主产区 |
种植面积保持稳定 |
美早、俄罗斯8号、布鲁克斯、柯迪亚、拉宾斯和雷尼尔 |
传统优势产区,技术成熟 |
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四川西南部 |
种植面积正在扩张 |
蜀早美、蜀紫美和蜀贵美等当地新品种 |
当地育种专家已培育出具有早熟、耐储或高产特性的新品种 |
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新疆西北部 |
种植面积正在扩张 |
美早 |
温室种植推动了当地樱桃产业发展 |
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陕西 |
从南到北都有樱桃种植 |
甜樱桃 |
整个西北地区来看,目前陕西樱桃发展得最好 |
3、产业特点和挑战
产业特点
品种多样化:温室种植的主要樱桃品种为美早,而俄罗斯8号和萨米脱的种植比例正在上升。
设施农业发展:在设施农业(主要是温室大棚)发展的推动下,全国樱桃总产量预计将持续增长。
市场需求:中国消费者对鲜食樱桃始终保持着旺盛需求,且对果实品质要求日益提高——偏好果径大、色泽深、果肉硬实、糖度高的品种。
面临挑战
樱桃产业目前最严峻的挑战之一是病虫害防治效果不彰,对产量与品质构成持续威胁。此困境主要体现在以下几个方面:
病虫害发生规律复杂:樱桃的主要病虫害,如流胶病、穿孔病、褐斑病等病害以及桃红颈天牛、绿盲蝽、梨小食心虫等虫害,其发生与气候条件关系极为密切,预测预报难度大,极易错失最佳防治时机。
传统防治方式局限性凸显:
树冠高大,药液难以覆盖:传统地面喷药设备难以将药液有效送达高大树冠的顶端和内膛,导致病虫害在这些隐蔽部位滋生蔓延,形成"防治死角"。
劳动力与成本制约:从事精细化果园管理的人力短缺且成本高昂,导致病虫害防治作业不及时、不彻底。
病虫害抗药性增强:长期、单一的化学农药使用,致使部分害虫和病原菌产生了不同程度的抗药性,常规药剂效果下降。
防治不力带来的直接损失:病虫害防控失效直接导致果实被害率升高,造成产量损失。同时,病虫危害严重影响果实外观品质,致使商品果率大幅下降,严重挤压种植效益。
三、樱桃主要病虫害
主要病害
1、樱桃流胶病
危害特点:流胶病主要危害樱桃枝干,导致树势衰弱,严重时可引起枝干枯死。
发病规律:多发生在雨季,特别是遭受虫害、冻害、霜害、日灼伤等伤害的树上更容易发生。
防控要点:
农业防治:加强栽培管理,增强树势;合理修剪,避免机械损伤;及时防治枝干害虫。
化学防治:在发病初期及时刮除病部,并涂抹杀菌剂进行保护。
2、樱桃穿孔病
危害特点:主要危害叶片,也可侵染枝梢和果实。叶片受害,产生褐色斑点,最后病部脱落形成穿孔。
发病规律:在春夏多雨季节易爆发,导致叶片早期脱落,影响树势和产量。
防控要点:
农业防治:冬季清园,减少病原;合理修剪,改善果园通风透光条件。
化学防治:在发病初期及时喷施专用杀菌剂进行防治。
3. 樱桃褐斑病
危害特点:主要危害叶片,叶片上形成褐色病斑,严重时导致叶片早期脱落。
防控要点:
农业防治:冬季彻底清除果园内落叶,减少越冬菌源。
化学防治:在发病初期及时喷施杀菌剂。
主要虫害
1. 桃红颈天牛
危害特点:以幼虫蛀食樱桃枝干皮层和木质部,造成树势衰弱,甚至整体死亡。
发生规律:2-3年完成一代,以幼虫在蛀道内越冬。
防控要点:
物理防治:在成虫发生期人工捕捉;用铁丝钩杀幼虫。
化学防治:在幼虫孵化期,使用专用杀虫剂进行防治。
2. 绿盲蝽
危害特点:以成虫和若虫刺吸樱桃嫩叶、花蕾和幼果的汁液,导致叶片破损、花蕾脱落、果面畸形。
发生规律:一年发生数代,在春夏季节危害严重。
防控要点:
农业防治:清除果园内外杂草,减少虫源。
化学防治:在若虫发生高峰期及时喷药防治。
3. 梨小食心虫
危害特点:幼虫蛀食樱桃果实,导致果实畸形、脱落,严重影响产量和品质。
发生规律:在樱桃果实成熟期危害严重。
防控要点:
物理防治:使用性信息素诱捕器诱杀雄成虫。
化学防治:在成虫产卵和幼虫孵化关键期施药。
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病虫害 |
亩用量 |
雾滴粒径 |
高度 |
速度 |
行间距 |
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樱桃褐斑病 |
6-12L/亩 |
40微米 |
4-5米 |
3-4.5m/s |
3.5-4.5m |
四、IBI农业无人机助力樱桃稳产增收
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*本参数仅供参考,具体作业参数请根据实际樱桃生长及环境情况进行调整。
*本参数来源主要樱桃产区试验数据,病虫害根据地区发生规律略有差异,请根据实际需求调整用药。
